BONJOUR à TOUS,

 

Aujourd'hui, comme chaque année, j'ai réalisé ma confiture d'agrumes,un parfum de soleil pour débuter ce mois de mai.

Ingrédients:

3 oranges bio/ 2 pamplemousses/ 2 citrons bio/ 2 kilos de sucre.

Préparation:

Peler le pamplemousse, et le couper en quart avec les autres fruits dans une cocotte avec un litre d'eau. Cuire 10 minutes à feu vif. Mettre 2 kilos de sucre et cuire 40 minutes à petit feu.

Une recette simple et simplement divine.